يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ،
بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن .
العــلاجات :
1- الرجيم
عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ،
مغلى البقدونس ( حزمة في لتر ماء ) يغسل بها الوجه فيعيد له نضارته وحيويته ،
كما أنه يعالج البثور والحبوب ، وذلك بشربه مرتين يوميا لمدة أسبوع ،
ويفيد مغلى البقدونس كدهان للجلد الدهنى ، إذ يحافظ على سلامة البشرة ونقائها ،،
أيضا يستخدم كمادات للثدى لعلاج التهابات ومشاكل الرضاعة ،،
ثم إنه مخفف للحرارة ، ومعرق .
9- الجهاز التنفسي.
البقدونس نافع في أزمات الربو ، واضطرابات الجهاز التنفسى ،،
وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية ،
وذلك بأن يغلى البقدونس في الماء لمدة 10 دقائق ، ثم يشرب منه عدة مرات خلال اليوم الواحد ، لتنقية وتطهير الجهاز التنفسى .
بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان .
2-يفيد في علاج الكبد و المرارة.
3- الدورة الدموية و القلب.
يفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم ، وبذلك فهو علاج للأنيميا ،
كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية ،
ويعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ،
وينظم الدورة الدموية في الجسم ،
إلى جانب أنه نافع للقلب .
4- الجهاز العضلي.
يقوى البقدونس عضلات الجسم ،
كما أنه يجدد الخلايا .
5-الجهاز العصبي .
يقوى البقدونس عضلات الجسم ،
كما أنه يجدد الخلايا .
6- الجهاز البولي.
البقدونس يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ،
كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها ،
( مغلى بذور البقدونس يستخدم شربا لعلاج احتباس البول ) .
7- الجهاز الهضمي.
البقدونس فاتح للشهية ،
ويساعد على هضم الطعام ،
كما أنه علاج فعال للإمساك والغازات ، فهو ملين ، وملطف ، ومهدىء للمعدة .
8- الجلد