 |
|
|
|
|
 |
 |
|
|
|
|
|
فطور بطاطس خفيف |
|
|
26 نوفمبر 2008 |
| |
إفطار شهي وخفيف مكون من البطاطس المشوية أو المقلية بالزيت ، سهل التحضير والإعداد ، ولذيذ الطعم.
المقادير:
بطاطس مبشورة خشن
ملح وفلفل أسود
م ك دقيق
بيضة
مقادير الحشوة:
زيت زيتون ، لحم معصج أو سلمون مقطع صغير أو شرائح لحم رومي
مقادير الصلصة:
فلفل حار، شبت وبقدونس وكسبرة خضراء مفرومين، سماق، ليمون، ملح وفلفل، زيت زيتون، ملعقة زبادي.
طريقة التحضير:
1 - تعصر البطاطس المبشورة باليد للتخلص من الماء فيها.
2- يضاف لها الدقيق والملح والفلفل والبيضة وتخلط جيدا.
3- يتم عمل الصلصة بخلط مكوناتها معا.
4- يوضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة غير قابلة للالتصاق.
5- يوضع بالملعقة مقدار ملعقة كبيرة من البطاطس وتفرش قليلا مثل القرص ثم يوضع فوقها من الحشوة وتغطى الحشوة بملعقة أخرى من البطاطس.
6- بعد أن تحمر من الأسفل تقلب لتحمر من الوجه الآخر ثم ترص في طبق التقديم.
7- يوضع على الأقراص من الصلصة وتقدم ساخنة. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
 |
|
شكرا على الموقع كتاكيت وطبخ في المطبخ كتكوتة رائع وسريع جداوشكرا |
|
maha kechiche -
aljrai |
|
4 مارس 2011 |
|
|
|
merci |
|
maha kechiche -
aljrai |
|
4 مارس 2011 |
|
|
|
الباب تنات منتال بالياسش لتبايفسكي تيى عقثص |
|
لالا -
الاردن |
|
5 سبتمبر 2010 |
|
|
|
merci
|
|
aezefgh -
maroc |
|
20 مايو 2010 |
|
|
|
رررررررررررررووووووووووووعععععععععععععععععععةةةةةةةةةةةةةةة جججججججججججججدددددددددددددااااااااا |
|
شموخ الدكتورة -
الطائف |
|
9 مايو 2010 |
|
|
|
انتم بتعرفوني اكيد ديمه بشار إلي هلا بنشد في طيور الجنه وانا حبيت ادخل مطبخ كتاكيت واشوف الاكل وبكل صراحه انا كتير عجبتني الاكله بطاطس خفيف واتمني الكن المزيد ومن بده استفسار عني انا انا جاهزه بكل سرور |
|
ديمه بشار -
الاردن |
|
30 سبتمبر 2009 |
|
|
|
الاكلة كشكل باينة حلوة بس كطعم راحنحكم بس نجرب عموما اي شي مع العافية بكون طيب كتير تحياتي للجميع |
|
ام علاء -
فلسطين |
|
10 أغسطس 2009 |
|
|
|
الاكلة كتير حلوة رح اعملها انشاء الله |
|
فراشة الجنة -
فلسطين |
|
10 أغسطس 2009 |
|
|
|
الطبخه جنااان خليت امي تطبخها
الي بتعرفوا انا ولد مشان هيك اسمي الغامض
وصحه وعافيه على الجميع |
|
الغامض -
السعودية |
|
30 يونيو 2009 |
|
|
|
الطبخه جنااان خليت امي تطبخها
الي بتعرفوا انا ولد مشان هيك اسمي الغامض
وصحه وعافيه على الجميع |
|
الغامض -
السعودية |
|
30 يونيو 2009 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
| |
| |
| |
| |
للأطفال 200
