|
|
|
شيش طاوق |
|
16 يناير 2010 |
|
المقادير:
5 من صدور الدجاج مقطعة قطعا متوسطة
فص ثوم مدقوق
عصير أربع ليمونات
كوب عصير طماطم
1/2 كوب زيت زيتون
1 م ك صلصة
ملح وفلفل وزعتر وكاري وبهارات
|
|
|
|
|
|
|
|
سمبوسة البف المقرمشه |
|
16 يناير 2010 |
|
المقادير والطريقه
كاسين دقيق
فنجال زيت
بيضه
ربع ملعقه صغيره خميره فوريه |
|
|
|
|
|
|
|
سبرينج رول الدجاج |
|
16 يناير 2010 |
|
المقادير:
- رقائق عجين السبرينغ رولز
- دجاج أو روبيان (مسلوق )
- 1بصل مقطع شرائح
- ملفوف أبيض ( كرنب )
-جزر مبشور
-ملعقة طعام من الصويا صوص
- قليل من الملح
|
|
|
|
|
|
|
|
برياني الدجاج |
|
16 يناير 2010 |
|
المقادير
كيلوغرام من الدجاج
2 حبة بصل
5 فصوص ثوم
2 حبة طماطم
3 ملاعق لبن زبادي
3 حبة فلفل أخضر حار
|
|
|
|
|
|
|
|
طريقه عمل البروستيد المقرمش |
|
11 يناير 2010 |
|
{{ الطريقة }}
اولا،،،،،،،،،
قطعي الدجاج وغسليه ورشي عليه شوية ملح
ثانيا،،،،،،،،
خذي قدر اكسري فيه حبه بيضه
ملعقتين كبار بهارات مطحونه
ملح
طبعا البيض يكون حسب عدد الدجاج
لكل دجاجه حبه بيضه
وحركيها مع بعض واتركيها لمدة ساعه
ولو تكوني متبله الدجاج من اليوم الي قبله يكون افضل
|
|
|
|
|
|
|
|
طريقه عمل الدونات |
|
11 يناير 2010 |
|
المقادير:
طحين 4 اكواب
خميرة 1 ملعقة كبيرة
زبدة 4/3 الكوب
ملح 4/1 ملعقة صغيرة
سكر بودرة 2/1 كوب
حليب فاتر 1 و 2/1 كوب
بيض 1 بيضة
|
|
|
|
|
|
|
|
شاورما الدجاج |
|
11 يناير 2010 |
|
المقادير
1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي
|
|
|
|
|
للأطفال 200
