|
|
|
رز بخاري |
|
23 يناير 2010 |
|
المقادير:
كيلو لحم او دجاج
بصلتين متوسطة الحجم مفرومة
فصين ثوم مهروس
تقريبا ربع كاسة زيت
جزرتين وحدة مبشورة ووحدة مقطعة ارفاع على شكل طولي
البهارت فقط ( ملح فلفل اسود كمون حب) وهنا السر البهارات قليلة وخفيفة
عصير طماطمتين كبيرة وتصفى بعد العصر من القشر والبذور
مقدار نصف ملعقة صلصلة طماطم ويمكن الاستغناء عنها_((حلاوة البخاري لما يكون لونو برتقالي مو احمر)) |
|
|
|
|
|
|
|
بطاطس كرسبي |
|
23 يناير 2010 |
|
بطاطس كرسبي
المقادير :
بطاطس مسلوق نص سلقة
الخلطة
ثوم. ملح . نصف كاس دقيق . كاس ماء . فلفل اسود
|
|
|
|
|
|
|
|
طريقه عمل الكابتشينو |
|
23 يناير 2010 |
|
drawGradient()
المقادير:
كوب حليب
- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
- 2/1 ملعقة شاي نسكافة
|
|
|
|
|
|
|
|
طريقه عمل الكباب |
|
20 يناير 2010 |
|
المقادير
بصل مفروم حبة - كاس بقدونس - قليل من الملح والفلفل- حبة واحدة من الطماطم مقطعة قطع صغيرة - فنجان زيت الزيتون - بصل حلقات -القليل من البهارات - لحم ضان طازج بمقدار كاسين - بيضة واحدة.
|
|
|
|
|
|
|
|
معكرونه بالدجاج |
|
16 يناير 2010 |
|
المقادير:
4 صدور دجاج متوسطة الحجم
معكرونة ( الكمية التي تحبينها، أنا وضعت تقريبا 200 جرام و النوع الي تفضلي أنا استخدمت نفس النوع تبع الفوتوشيني)
معجون بندورة ( 2 ملعقة كبيرة) طحين ( 2ملعقة كبيرة)
زبدة
ثوم بودرة
أوريجانو
ملح ، فلفل ابيض
|
|
|
|
|
|
|
|
شوربه الشوفان بالدجاج |
|
16 يناير 2010 |
|
المقادير :
صدر دجاجة مسلوق و مقطع
2 جزر
1 بصلة صغيرة
1ماجي
3ملاعق شوفان
كوب ماء
|
|
|
|
|
|
|
|
طريقه عمل البان كيك |
|
16 يناير 2010 |
|
المقادير:
2 كوب دقيق
2 كوب لبن
3 بيضات كبيرة
ملى ملعقة صغيرة فانيليا
اقل من 1/2ملعقة
صغيرة بكنج بودر
1/4 كوب زيت
سكر حسب الحاجة( يفضل 7ملاعق سكر)
|
|
|
|
|
للأطفال 200
